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ペントレ アニェッリ - AGNELLI SINCE 1907 - PENTOLE AGNELLI
日本市場へのご紹介イタリアのプロフェッショナル市場の80％を独占するトップメーカー。
イタリア料理に最適な調理器具を開発するために、形状や素材を研究する。レシピの質を高めるための適切な調理器具を作り出す。シェフたちの要求を満たし、共通の目標に向かって努力することが、会社の心臓部であり、この哲学はシェフや美食家、愛好家たちの共感を呼び、その信頼と期待を確固たるものとしている。
ペントレ・アニェッリは年間100万個の鍋を作り、そのバリエーションは約3000。ミシュランの星付きレストランのシェフを始め、「マスターシェフ・イタリア」などの料理タレント番組で、偉大なシェフがその製品を愛用する。
https://www.pentoleagnelli.it/
CASARRIGONIの乳製品が、ブティックイタリアと共に日本に初上陸！
CASARRIGONIの乳製品が、ブティックイタリアと共に日本に初上陸！
で高品質な素材にこだわり、おいしく栄養価の高い製品づくりに情熱を注いでいます。
伝統的な製法で作られた、本場イタリアの味をご堪能ください。伝統的なチーズから革新的なチーズまで、幅広い乳製品を取り揃えています。新鮮
CASARRIGONIを選ぶ理由：
本場イタリアの味： 代々受け継がれた伝統的なレシピで作られています。
高品質な原料： 製品づくりには、新鮮で最高級の原料のみを使用しています。
豊富な品揃え： あらゆる味覚に対応した、幅広いチーズを取り揃えています。
持続可能性への取り組み： サプライチェーン全体で持続可能な慣行を採用しています。
CASARRIGONIの世界をぜひご体験ください！
ベロッティ保存食 - F.LLI BELOTTI CONSERVE
国: イタリア - 地域: ロンバルディア - 設立：1967
年 取扱商品：保存食 - アーティチョークのオイル漬け - ポルチーニ茸のオイル漬け - 唐辛子のオイル漬け - 赤と黄パプリカのオイル漬け - チーズのオイル漬け - ドライトマトのオイル漬け - モスカテッリきゅうりのビネガー漬け - にんにくホールチリ風味 - にんにくホールハーブ風味 - ケッパーのビネガー漬け - 小たまねぎのモデナ産バルサミコビネガー漬け - ボレッターナたまねぎのモデナ産バルサミコビネガ ー漬け - アーティチョークのミンチ - 乾燥トマトとケッパーのミンチ - 赤唐辛子のミンチ - 焼き野菜のオイル漬け: パプリカ、ナス、タマネギ、 ズッキーニ - など…
IFS 国際食品規格認証 : 高スコア 98,03%
強み： - 55年以上の経験 - 家族経営の歴史 - 産地直送の新鮮な素材を使用 - 幅広いラインナップ - 全製品の低温殺菌 - 長い貯蔵寿命 - スターシェフとのコラボレーションレシピ - 優れた価格性能比 - 最新の生産技術 - リサイクル可能な包装 - 世界規模の販路：クロアチア、チェコ共和 国、ポーランド、ルクセンブルク、ベルギ ー、スイス、オーストラリア、中央アメリ カ、アラブ首長国連邦 - 19 種類のフォーマットより選択可能：100gか ら 5kgまで。
· プライベート・ラベル：希望の製品がない場 合は、要望に応じた製造が可能。 マルチチャネル：輸入業者、流通業者、卸売業者、ス ーパーマーケット、デリカテッセン、レストラン、 ピザ屋、ケータリング
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カミネッラ イタリアワイン（ロンバルディア州）- CAMINELLA ITALIAN WINERY
北イタリア・ロンバルディア州ベルガモ産の高品質なワイン。カミネッラは、イタリアのミシュラン三ツ星レストランにも採用されています。
上弦の月をデザインしたラべル、独特の形状をしたボトルは、お店で注目されること間違いなし。
長い熟成を経たワインは大切な方への贈り物として、また特別な記念日のお食事とあわせてご利用いただくのに最適です。
ロンバルディア州ベルガモ県、チェナーテ・ソット（13ヘクタール）とソカンツォロシャーテ（9ヘクタール）の丘陵地帯の畑から生まれる。カミネッラは1995年、起業家一家であるボザテッリ家が創設。そのワインの品質の高さはベルガモ全域で知られ、評価されている。
ワイン生産という卓越したイタリアの伝統を通じて、地元ベルガモの地域を強化し、盛り上げるため数々のプロジェクトも実践。コロナによる深刻な被害をうけたブレーシャと共にイタリア文化首都となった2023年、アカデミア・カッラーラ美術館とのパートナーシップで、ラファエッロ
サッス・デ・ルーナ (SASS DE LÜNA) 月の石はベルガモの方言で「サッス・デ・ルーナ」といい、ヴァレーゼ県からガルダ湖にかけてのロンバル ディア州一帯に分布する岩の一種を示す。この名前は、石灰岩と泥灰岩が地表に浮かび出るときの色に由来す る。鉛のような灰色と青色を帯び、月明かりで照らされ輝くのである。実際、ベルガモの古代の農民たちは、 このような岩石を他では見たことがなかったため、隕石の形で月からやってきたのではと信じ、この名前を つけたと言われている。 ベルガモのスカンツォロシャーテ、チェナーテ・ソット、トレスコーレ・バルネアリオ地区では、岩の層の上 が約40cm～120cmの土壌で覆われており、栽培されるブドウの樹はその岩にぶつかり、根は層の間に入り込 んでいく。この岩は高い湿度と暖かさが保ち、根は特別な石の無機塩を吸収しワインに恩恵を与える。この 岩の上で栽培した畑からは他とは異なる葡萄ができる。香りは特に濃厚で力強く、胡椒やお香などアロマの 特徴が全く違う。サッス・デ・ルーナは、ここにしかない、高品質ワインの秘密なのだ。https://www.caminella.it/
ヴィンチェンティ蒸留所 – トリノ 1930 - DISTILLERIE VINCENZI 1930
国: イタリア 地域: ピエモンテ 設立：1930年
製品： - リキュール - シロップ - 4世代にわたる正真正銘のメイド・イン・イタ リー - 顧客に合わせた受注生産を専門とする - 品揃え豊富、高品質の天然原料 市場で最も競争力のある品質対価格 - 世界40カ国以上に輸出：米国が最も重要な市 場 世界各国で重要な賞を複数受賞 マルチチャネル: スーパーマーケット、デリカテッセ ン、コーヒーショップ、ホテル、レストラン
https://www.distillerievincenzi.com/
LE GIOIE DEL PALATO
プロビオス SRL - PROBIOS SRL
国: イタリア - 地域: トスカーナ - 設立：1978年
イタリアのベジタリアン向けオーガニック食 品の流通におけるリーダー - 独占的な製品群 - 有機原材料の研究と選別 - バランスの取れたレシピ
- 世界43カ国に流通 - 無類のオーガニック市場トップであるドイツ では独自子会社 (プロビオス・ドイツ) を設立 - 多くの製品はスペルトベースで、ホラサン・ カムット® 小麦を使用しているか、代替穀物 で作られています。
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